您当前的位置: 首页生活小常识注意咯!千万别与牛奶同吃的5种食物
点击量: 发布时间:2021-06-06 03:14:02

  很多人都喜欢喝牛奶,但是也有不能喝牛奶一起吃的东西,牛奶是比较常见的饮品,那么喝牛奶要注意哪些呢?千万别与牛奶同吃的5种食物你知道吗?先一起来看看。

  您当前的位置:  首页生活小常识注意咯!千万别与牛奶同吃的5种食物(图1)

  alt="千万别与牛奶同吃的5种食物" />

  牛奶

  果汁

  牛奶中的蛋白质80%

  为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

  糖

  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

  巧克力

  牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  橘子

  在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

  药

  由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收,因此在服药前后1

  小时不宜喝奶。